MARCA: JARINOX

TANQUE DE COCCIÓN, CAPACIDAD: 50 LITROS

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304, CALIBRE 14.

SISTEMA DE CALENTAMIENTO A GAS PROPANO O NATURAL POR MEDIO DE 2 FLAUTAS.

VÁLVULA DE SALIDA DE AGUA.

TAPAS CON MANIJA DE AGARRE

SOPORTES AL PISO CON NIVELADORES

FUEGO DIRECTO

CANASTILLA INTERNA EN LÁMINA PERFORADA EN ACERO INOXIDABLE CON SUS RESPECTIVAS MANIJAS EN TEFLON (NO INCLUIDA)

ORIGEN: COLOMBIA

MARCA: JARINOX

CAPACIDAD: 100 LITROS

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304, CALIBRE 14.

SISTEMA DE CALENTAMIENTO A GAS PROPANO O NATURAL POR MEDIO DE 3 FLAUTAS.

VÁLVULA DE SALIDA DE AGUA.

TAPAS CON MANIJA DE AGARRE

SOPORTES AL PISO CON NIVELADORES

FUEGO DIRECTO

CANASTILLA  INTERNA EN LÁMINA PERFORADA EN ACERO INOXIDABLE CON SUS RESPECTIVAS MANIJAS EN TEFLON (NO INCLUIDA).

ORIGEN: COLOMBIA

MARCA: JARINOX

CAPACIDAD: 100 LITROS

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE AISI 304 CALIBRE 14.

CAMISA DE AISLAMIENTO TERMICO.

CAMISA PARA AGUA, PARA CALENTAMIENTO POR VAPOR.

SISTEMA DE CALENTAMIENTO A GAS, POR MEDIO DE QUEMADOR TIPO FLAUTA

VÁLVULA DE SALIDA DE AGUA.

MEDIDOR DE NIVEL DE AGUA DE CALENTAMIENTO

TAPAS CON MANIJA DE AGARRE.

TERMÓMETRO DE MEDICIÓN TEMPERATURA

SOPORTES AL PISO CON NIVELADORES

CANASTILLA INTERNA EN LÁMINA PERFORADA EN ACERO INOXIDABLE CON SUS RESPECTIVAS MANIJAS EN TEFLON (OPCIONAL)

FABRICACIÓN NACIONAL

CAPACIDAD: 200 LITROS

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIBRE 1, CALIDAD AISI 304.

SISTEMA DE CALENTAMIENTO A GAS PROPANO O NATURAL POR MEDIO DE FLAUTAS.

VÁLVULA DE SALIDA DE AGUA.

TAPAS CON MANIJA DE AGARRE

SOPORTES AL PISO CON NIVELADORES

TERMÓMETRO PARA  MEDICIÓN TEMPERATURA

CALENTAMIENTO POR FUEGO DIRECTO

CANASTILLA  INTERNA EN LÁMINA PERFORADA EN ACERO INOXIDABLE CON SUS RESPECTIVAS MANIJAS EN TEFLON  (NO INCLUIDA)

ORIGEN: COLOMBIA

MARCA: JARINOX

CAPACIDAD: 300 LITROS

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIBRE 14 CALIDAD AISI 304

SISTEMA DE CALENTAMIENTO A GAS PROPANO O NATURAL POR MEDIO DE 3 FLAUTAS.

VÁLVULA DE 1 1/2" TIPO CLAMP.

TAPAS CON MANIJA DE AGARRE

SOPORTES AL PISO CON NIVELADORES

TERMÓMETRO MEDICIÓN TEMPERATURA

CALENTAMIENTO POR FUEGO DIRECTO

CANASTILLA  INTERNA EN LAMINA PERFORADA EN ACERO INOXIDABLE CON SUS RESPECTIVAS MANIJAS EN TEFLON  (NO INCLUIDA)

ORIGEN: COLOMBIA

MARCA: JARINOX

CARRO TRANSPORTADOR DE CARNE

FABRICADO 100% ACERO INOXIDABLE AISI 304 CALIBRE 14.

CAPACIDAD 200 LITROS

DIMENSIONES: 600 X 600 X 750 MM DE ALTO;

INCLUIDAS LAS RUEDAS.

ORIGEN: NACIONAL

MOLDE PARA PRENSAR JAMON 6 LB
FABRICADO EN ALUMINIO
TAPA CON SISTEMA DE RESORTES PARA EJERCER DIFERENTES PRESIONES
ORIGEN: NACIONAL

MOLDE PARA PRENSAR JAMON 9 LB
FABRICADO EN ALUMINIO
TAPA CON SISTEMA DE RESORTES PARA EJERCER DIFERENTES PRESIONES
ORIGEN: NACIONAL

MARCA: JARINOX
MOLDE PARA PRENSAR JAMON 6 LB
FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304
SISTEMA GRADUACIÓN PARA EJERCER DIFERENTES PRESIONES
ORIGEN: NACIONAL

MARCA: JARINOX
MOLDE PARA PRENSAR JAMÓN 9 LB
FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304
SISTEMA DE GRADUACIÓN PARA EJERCER DIFERENTES PRESIONES
ORIGEN: NACIONAL

TABLA DE CORTE DE 60x40 cm x 1.3 CM  Alto

TABLA DE CORTE DE 60x40 cm x 2 Alto

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE AISI 304
POTENTE MOTOR AUTO VENTILADO DE USO CONTINUO
ENGRANAJES CON BAÑO DE ACEITE
CAJA DE VELOCIDADES CON SISTEMA DE PROTECCIÓN
TOLVA EXTRAIBLE PARA FÁCIL LIMPIEZA PROTECCIÓN IP67
POTENCIA 2 HP WATTS 1470
FUNCIÓN DE REVERSA
ALIMENTACIÓN 230/50HZ, BIFÁSICO
PRODUCCIÓN 300KG/H
DIMENSIONES TOLVA: 500 X 432 X 360 MM
ORIGEN: ITALIA

MARCA: TORREY

MOLINO TRABAJO PESADO

CABEZOTE FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE TIPO AISI 304 

TRANSMISIÓN DE LUBRICACIÓN  PERMANENTE

CAPACIDAD: 280 KG/H.

POTENCIA: 1 HP

INVERSOR DE GIRO (REVERSA),

PESO: 74 KG

DIMENSIONES   77 X 52  X 30 CM

VOLTAJE, 110 V/ 1 FASE

ORIGEN MÉXICO

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE AISI 304

MOTOR AUTOVENTILADO DE USO CONTINUO

PRODUCCIÓN DE 400 KG/H

ENGRANAJES AJUSTADO CON BAÑO DE ACEITE

TOLVA EXTRAIBLE PARA FÁCIL LIMPIEZA    

PROTECCIÓN IP67

POTENCIA DE 3 HP 2205 WATT             

ALIMENTACIÓN 230/ 60HZ

DIMENSIÓN: FRENTE 61 X ALTO 42 X  PROFUNDIDAD 46 CM

ORIGEN ITALIA

MOLINO PARA CARNES

FABRICADO EN ACERO INOX AISI 304,

TOLVA EXTRAIBLE DE GRAN DIMENSION

BOCA, VOLANTE Y CUBETA EN ACERO

MOTOR 3 HP

PRODUCCIÓN NOMINAL: 500 KG/H

DE LUBRICACIÓN  PERMANENTE CON INVERSOR DE GIRO (REVERSA)

ALIMENTACIÓN 220 V / 3 F

DIMENSIONES 51 X 61 X 39 CM

PESO: 50 KG.

ORIGEN: ITALIA

FABRICADO EN ACERO INOX 304

CABEZOTE EN ACERO INOXIDABLE.

REDUCTOR EN  PIÑONES HELICOIDALES EN BAÑO DE ACEITE.

POTENCIA 3 HP

RENDIMIENTO: 900 KG/H

INVERSOR DE GIRO

MOTOR SIMENS

TOLVA AMPLIA EN ACERO INOXIDABLE

VOLTAJE: 220/ TRIFÁSICO

PESO: 75 KG

ORIGEN NACIONAL.

MOLINO DE CARNE FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

ÚTIL TAMBIÉN PARA VERDURAS Y GRANOS COCIDOS.

EQUIPO DE PISO,

RENDIMIENTO 3000 KG/H

MOTOR DE 7HP

MOTOR SIMENS

REDUCTOR DE 4 PIÑONES HELICOIDALES,

INCLUYE CUCHILLA Y DISCO

VOLTAJE:  220 VOLT, 3 FASES

ORIGEN: ORIGEN NACIONAL

MARCA: JARINOX

ESTRUCTURA EN ACERO INOXIDABLE AISI 304

POTENCIA: 2 HP

BANDEJA DE DESPERDICIO

CUCHILLA DE 78"

DIAM. VOLANTE: 25 CM

VOLTAJE: 110 V/ / MONOFASICO

DIMENSIONES: 150 X 84 X 80 CM.

PESO: 72 KG

ORIGEN NACIONAL.

TAJADORA:  CARNES FRÍAS Y QUESO                                                     

POTENCIA MOTOR 0,20 HP.

MOTOR ROBUSTO Y SILENCIOSO ASÍNCRONO                                

TRASMISIÓN POR CORREA

AFILADOR INCORPORADO                            

BASE PLANA PARA FÁCIL LIMPIEZA                                                              

DIÁMETRO DE DISCO DE CORTE 22 CM.                                                    

FABRICADO EN ALEACIÓN DE  ALUMINIO ANODIZADO                                                  

DIMENSIONES FRENTE 55 CM FONDO 41 CM ALTO 38 CM. 

PESO 13.5 KG. 

ORIGEN ITALIA

POTENCIA MOTOR 0,20 HP

MOTOR ROBUSTO Y SILENCIOSO ASÍNCRONO               .

TRASMISIÓN POR CORREA

BASE PLANA PARA FÁCIL LIMPIEZA

AFILADOR INCORPORADO                            

DIÁMETRO DE DISCO DE CORTE 25 CM

FABRICADO EN ALEACIÓN DE ALUMINIO ANODIZADO

DIMENSIONES : FRENTE 50 CM FONDO 41 CM ALTO 36 CM.

PESO 14 KG 

ORIGEN ITALIA

TAJADORA DE JAMÓN Y QUESO

AFILADOR INCORPORADO

DIAMETRO CUCHILLA: 25 CM

POTENCIA: 0,25HP

FABRICADA EN ALUMINIO ANODIZADO INOXIDABLE

ESPESOR DE CORTE 0 - 11 MM

DIMENSIONES: FRENTE 62 CM FONDO 44 CM ALTO 39 CM

PESO: 18 KG

ORIGEN: ITALIA                              

TAJADORA DE JAMÓN Y QUESO

AFILADOR INCORPORADO

DIÁMETRO CUCHILLA: 30 CM

POTENCIA: 0,25 HP

FABRICADA EN ALUMINIO ANODIZADO INOXIDABLE

ESPESOR DE CORTE 0 - 15 MM

DIMENSIONES FRENTE 66 CM FONDO 55 CM ALTO 48 CM.

PESO: 22 KG.

ORIGEN ITALIA

TAJADORA: CARNES FRÍAS Y QUESO

MOTOR VENTILADO ASINCRONICO FUERTE Y SILENCIOSO

POTENCIA: 0,29 HP.

TRASMISIÓN POR CORREA

BASE PLANA PARA FÁCIL LIMPIEZA

DIÁMETRO DISCO DE CORTE 30 CM.

FABRICADO EN ALEACIÓN DE ALUMINIO ANODIZADO.

DIMENSIONES FRENTE 64 CM FONDO 61 CM ALTO 42 CM.

ORIGEN: ITALIA

TAJADORA  PARA CARNES FRESCAS,   
FABRICADO EN ALUMINIO ANODIZADO, 
TRANSMISIÓN CON ENGRANAJES, 
DISCO 30 CM EN ACERO, 
ESPESOR DE CORTE: 0 - 25 MM, 
MOTOR DE 0,33 HP 
SISTEMA DE AFILADO INTEGRADO, DIMENSIONES: 54 X 50 X 55 CM. 
PESO NETO: 38 KG
ORIGEN: MEXICO

TAJADORA DE CARNE FRESCA
FABRICADA EN ALUMINIO ANODIZADO,
DISCO EN ACERO INOXIDABLE DE
37 CM DE DIÁMETRO VERTICAL
ESPESO DE CORTE 0 - 23 MM.
POTENCIA 0,5 HP, 
VOLTAJE 110 VOLT, 1 FASE.
DIMENSIONES EQUIPO: 59 X 56 X 49 CM.
PESO EQUIPO: 41 KG.
ORIGEN ITALIA

MARCA: JARINOX

FABRICACIÓN EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304 CAL. 14 Y CAL. 18

POTENCIA: 3/4 HP

MOTOR: MONOFÁSICO

TOLVA VOLCABLE

CAPACIDAD: 25 LITROS

PESO: 30 KG

PATAS NIVELADORAS EN CAUCHO

DIM. EXTERNAS: 73 FRENTE X 35 FONDO X 54 ALTO

VOLTAJE: 110/60 HZ

ORIGEN: NACIONAL

MARCA: JARINOX

FABRICACIÓN EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304. CALIBRES 14 Y 18

CON RODACHINES PARA UN MEJOR MANEJO

CAPACIDAD: 100 LITROS, 75 KG

POTENCIA: 3 HP

TOLVA VOLCABLE

TAPA O REJILLA EN ACERO, CON SWITCH DE SEGURIDAD

VOLTAJE: 220V/3 FASES

DIM. EXTERNAS: 110 FRENTE X 48 FONDO X 112 ALTO

PESO: 157 KG

ORIGEN: NACIONAL

MARCA: JARINOX

MEZCLADORA PARA PRODUCTOS CÁRNICOS O CONCENTRADOS

FABRICADA TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304, CALIBRES 14 Y 18

CAPACIDAD: 250 LITROS

POTENCIA: 5 HP

TOLVA VOLCABLE

TAPA O REJILLA EN ACERO, CON SWITCH DE SEGURIDAD

DIMENSIONES EXTERNAS: 130 FRENTE X 80 FONDO X 108 ALTO

PESO APROX: 300 KG

ORIGEN: NACIONAL

EMBUTIDORA MANUAL

CAPACIDAD DEL CILINDRO: 10 LITROS

SISTEMA VERTICAL

CILINDRO EN ACERO INOXIDABLE

EQUIPO CON 2 VELOCIDADES PARA AGILIZAR SU OPERACIÓN

4 EMBUDOS PARA TRES CALIBRES DE TRIPA

ENGRANAJES DEL REDUCTOR ENDURECIDOS

PESO: 22 KG

ALTO: 90 CM.

ANCHO: 35 CM.

PROF.: 35 CM. 

ORIGEN: ORIENTE                             

EMBUTIDORA MANUAL VERTICAL

CAPACIDAD DEL CILINDRO: 12 LITROS

CILINDRO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

EQUIPO CON 2 VELOCIDADES PARA AGILIZAR SU OPERACIÓN

EMBUDO PARA TRES CALIBRES DE TRIPA

ENGRANAJES DEL REDUCTOR ENDURECIDOS

DIMENSIONES ALTO 79 CM. ANCHO 39 CM. FRENTE 43 CM.

PESO: 24 KG

ORIGEN ITALIA

MARCA: JARINOX

FABRICACIÓN EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

CAPACIDAD DEL CILINDRO: 20 LITROS (15 KILOGRAMOS)

POTENCIA: 1 HP

MOTOR MONOFÁSICO

MANDO HIDRÁULICA PARA OPERACIÓN CON LA PIERNA

ALTURA DEL EMBUDO: 115 CMS

INCLUYE 3 EMBUDOS

MANÓMETRO DE CONTROL DE PRESIÓN

VOLTAJE: 110 V/ 1 FASE

DIMENSIONES ALTO 120 CM. FONDO 48 CM. FRENTE 55 CM.

PESO: 95 KG. APROX.

ORIGEN: NACIONAL

EMBUTIDORA HIDRÁULICA

MOTOR VENTILADO, SILENCIOSO

POTENCIA: 0,75 HP

CAPACIDAD DEL CILINDRO 25 LITROS

LONGITUD DEL CILINDRO 460 MM

DIÁMETRO DEL CILINDRO 260 MM

CONSTRUIDA EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

PROTECCIÓN HERMÉTICA DEL CILINDRO  

DE FÁCIL LIMPIEZA

DIMENSIONES ALTO 116 CM FRENTE 56 CM FONDO 45 CM

PESO: 91 KG.       

ORIGEN ITALIA

MARCA: JARINOX

FABRICACIÓN EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

CAPACIDAD DEL CILINDRO: 30 LITROS (22 KILOGRAMOS)

POTENCIA: 2,4 HP.

MANDO HIDRÁULICA PARA OPERACIÓN CON LA PIERNA

VELOCIDAD DE TRABAJO GRADUABLE

INCLUYE 3 EMBUDOS

MANÓMETRO DE CONTROL DE PRESIÓN

VOLTAJE: 220 V/ 3 FASES

DIMENSIONES ALTO 125 CM. FONDO 48 CM. FRENTE 55 CM.

PESO: 120 KG. APROX.

ORIGEN: NACIONAL

EMBUTIDORA HIDRAULICA

MOTOR VENTILADO Y SILENCIOSO

POTENCIA:  0,75 HP.

CAPACIDAD DEL CILINDRO 35 LITROS

LONGITUD DEL CILINDRO 460 MM

DIÁMETRO DEL CILINDRO 260 MM

CONSTRUIDA EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

PROTECCIÓN HERMÉTICA DEL CILINDRO DE FÁCIL LIMPIEZA

VOLTAJE: 220 V/ 3 FASES

DIMENSIÓN: ALTO 116 CM FRENTE 64 CM FONDO 48 CM

PESO: 101 KG.    

ORIGEN ITALIA

MARCA: JARINOX
FABRICACIÓN EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304
CAPACIDAD DEL CILINDRO: 50 LITROS (35 KILOGRAMOS)
POTENCIA: 3 HP
MANDO HIDRÁULICO PARA OPERACIÓN CON LA RODILLA
VELOCIDAD DE TRABAJO GRADUABLE
INCLUYE 3 EMBUDOS
VOLTAJE: 220V/ 3 FASES
MANÓMETRO DE CONTROL DE PRESIÓN
DIMENSIONES ALTO 125 CM. FONDO 50 CM. FRENTE 60 CM.
PESO: 130 KG. APROX
ORIGEN: NACIONAL

HORNO AHUMADOR A GAS PROPANO

TEMPERATURA CONTROLADA POR TERMOSTATO

LA VÁLVULA DE SEGURIDAD APAGA EL QUEMADOR SI LA LLAMA SE APAGA

INDICADOR DE NIVEL DEL TANQUE DE GAS

DISEÑO DE DOBLE PUERTA

AGREGUE ASTILLAS DE MADERA SIN PERDER CALOR

4 ESTANTES PARA AHUMAR

PARA AHUMAR CON ASTILLAS O PELETS

DIMENSIONES: ALTO 134 CM, FRENTE 72 CM, FONDO 58 CM

ORIGEN EE.UU

HORNO AHUMADOR ELECTRICO

FRENTE CONSTRUIDO EN ACERO INOXIDABLE

4 ESTANTES PARA AHUMAR

PANEL DIGITAL CON CONTROL DE  TEMPERATURA, TIEMPO Y LUZ

TECNOLOGIA BLUETOOTH, QUE LE PERMITE CONTROLAR Y MONITOREAR EL AHUMADO DE LA CARNE

SONDA PARA MONITOREAR LA TEMPERATURA INTERNA DE LA CARNE.

PERMITE  AHUMAR CON LIQUIDO, ASTILLAS O PELETS

VOLTAJE: 110 V / 1 FASE

DIMENSIONES: ALTO 100 CM, FRENTE 64 CM, FONDO 45 CM

ORIGEN EE.UU

MARCA: JARINOX

HORNO AHUMADOR A GAS

CONSTRUIDO EN ACERO INOXIDABLE AISI 304.

REGISTRO DE PASO DE GAS.

AISLAMIENTO EN TODO SU CONTORNO CON LANA DE VIDRIO.

TERMOSTATO DIGITALES PARA CONTROL DE TEMPERATURA

TURBINA INTERNA PARA CIRCULACIÓN DE HUMO

ESCABILADERO INTERNO 5 NIVELES PARA UBICACIÓN DE PRODUCTOS.  

VOLTAJE 110 V / 1 FASE      

DIMENSIONES APROX.: FRENTE 0.70 CM FONDO 70 CM.  ALTO 145 CM. 

ORIGEN: NACIONAL

FORMADORA DE HAMBURGUESAS

FABRICACIÓN EN DE  ALUMINIO ANODIZADO

MOLDE FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

DIÁMETRO HAMBURGUESA: 13 CM.

ACCIONAMIENTO MANUAL

SILENCIOSA Y COMPACTA                              

FORMADORA DE HAMBURGUESAS

FABRICACIÓN EN DE  ALUMINIO ANODIZADO

MOLDE FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

DIÁMETRO HAMBURGUESA: 13 CM.

PESOS DE HAMBURGUESAS 200 GR

ACCIONAMIENTO MANUAL

SILENCIOSA Y COMPACTA

ORIGEN ITALIA

FORMADORA DE HAMBURGUESAS

FABRICACIÓN EN DE  ALUMINIO ANODIZADO

MOLDE FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

PESO DE HAMBURGUESAS 180 GR

DIÁMETRO HAMBURGUESA: 15 CM.

ACCIONAMIENTO MANUAL

COMPACTA     

FORMADORA DE HAMBURGUESAS AUTOMÁTICA

CAPACIDAD HASTA 1000 CICLOS/H                                    

CONSTRUIDA EN ACERO INOX AISI 304.

MOLDE DE 12 CM. DE DIÁMETRO

TOLVA DE 18 LITROS,

MOTOR 0.3 HP.

FÁCIL REGULACIÓN DEL ESPESOR PARA OBTENER EL PESO REQUERIDO

FINALES DE CARRERA DE SEGURIDAD MAGNÉTICOS

COMPONENTES ELÉCTRICOS CON PROTECCIÓN IP55

CILINDROS EN DELRIN INTERCAMBIABLES.

DIMENSIONES: FRENTE 55 CM, FONDO 40 CM, ALTO 60 CM

VOLTAJE 220 V/ TRIFÁSICO

PESO: 45 KG.

ORIGEN: ITALIA

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE

MOTOR DE INDUCCIÓN VENTILADO

POTENCIA:  0,5 HP.

ROBUSTAS CUCHILLAS CON HOJAS EN ACERO TEMPLADO

CAPACIDAD DE LA TOLVA DE 5,3 LITROS

CAPACIDAD UTIL DE 3,1 LITROS

TAPA EN LEXAN TRANSPARENTE

DISPOSITIVO DE SEGURIDAD MICRO INTERRUPTOR EN LA TAPA

CUBA FÁCILMENTE DESMONTABLE PARA FACILITAR SU LIMPIEZA 

DIMENSIÓN: FRENTE 30 CM FONDO 36 CM ALTO 32 CM

PESO  12 KG

ORIGEN ITALIA

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE

MOTOR DE INDUCCIÓN VENTILADO

POTENCIA:  0.5 HP.

ROBUSTAS CUCHILLAS CON HOJAS EN ACERO TEMPLADO      

CAPACIDAD DE LA TOLVA DE 9,4 LITROS

CAPACIDAD ÚTIL DE 5,4 LITROS

TAPA EN LEXAN TRANSPARENTE

DISPOSITIVO DE SEGURIDAD MICRO INTERRUPTOR EN LA TAPA

CUBA FÁCILMENTE DESMONTABLE PARA FACILITAR SU LIMPIEZA 

DIMENSIONES FRENTE 35 CM FONDO 45 CM ALTO 38 CM

PESO: 23 KG.

ORIGEN ITALIA

CUTTER HORIZONTAL
FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

CAPACIDAD 12 LTS.
ARTESA Y CUBIERTA DESMONTABLES PARA FACILITAR SU LIMPIEZA

VARIADOR DE VELOCIDAD 

ARTESA CON 3 CUCHILLAS, FÁCILMENTE EXTRAIBLES
VARIADOR DE VELOCIDAD

IDEAL PARA CARNES Y VERDURAS
MOTOR AIREADO DE 1 HP, 220 VOL/ BIFÁSICO

DIMENSIONES FRENTE 90 CM ALTO 45 CM FONDO 58 CM
ORIGEN ITALIA

MARCA: JARINOX

CUTTER DE ARTESA HORIZONTAL

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

IDEAL PARA CARNES Y VERDURAS

CAPACIDAD DE TOLVA 10 LITROS

2 VELOCIDADES

POTENCIA  3 HP

 3 CUCHILLAS

TERMÓMETRO INCORPORADO

VOLTAJE: 220 V/ 3 FASES

ORIGEN: NACIONAL

MARCA: JARINOX

CUTTER DE ARTESA HORIZONTAL

IDEAL PARA CARNES Y VERDURAS

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304

2 VELOCIDADES EN TOLVA

2 VELOCIDADES EN LAS CUCHILLAS

2 MOTORES  3 HP, 10 HP TRIFASICO

MOTORES SIMENS

CAPACIDAD REAL 30 LITROS

6 CUCHILLAS

TERMÓMETRO INCORPORADO

FABRICACIÓN NACIONAL

ORIGEN: NACIONAL

MARCA: JARINOX

AMARRADORA MANUAL

PIÑONERIA EN EMPAK GRADO ALIMENTICIO

ESTRUCTURA FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304,

DIÁMETRO MÁXIMO DEL EMBUTIDO 4 CM.

INCLUYE ABRAZADERAS

PARA FIJACIÓN EN MESA DE TRABAJO.

DIMENSIONES EQUIPO:

ALTO: 30 CM.

ANCHO: 37 CM.

PROF.: 62 CM.

PESO EQUIPO: 12 KG

ORIGEN NACIONAL                              

MARCA KOCH

INYECTOR DE SALMUERA MANUAL.
CONSTRUIDA EN PLÁSTICO INYECTADO.
AGUJA EN ACERO INOXIDABLE.
ORIGEN U.S.A

CLIPADORA OPERACIÓN MANUAL PARA TRIPA NATURAL O ARTIFICIAL

FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CON TRATAMIENTO DE DUREZA.

PESO: 9 KG

DIM BASE: 28 X 28 CMS

DIM ALT: 82 CMS

PARA GANCHOS REFERENCIAH2710, H2712, H2714, H2716

ORIGEN: NACIONAL                              

NIROFLEX
TEJIDO EN DOBLE ANILLO DE ACERO INOXIDABLE
ORIGEN ALEMANIA

DISCOS DE MADERA NATURAL PARA SABORIZAR LAS CARNES AHUMADAS
CAJA CON 5 SABORES DIFERENTES (ALDER, APPLE, HICKORY, MAPLE, MESQUITE) 
CONTENIDO 120 DISCOS, 2 KG.
ORIGEN EE.UU

PELETS DE MADERA NATURAL, PARA AHUMAR CON DIFERENTES SABORES
(MAPLE, OAK, HICKORY) ARCE NOGAL ROBLE.
PAQUETE DE 3 CAJAS DE PELETS DE 550 GR. C/CAJA
ORIGEN EE.UU

CABEZOTE EN ACERO INOXIDABLE.

TODOS LOS MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CUMPLEN LOS DECRETOS 1500 Y 3075

RENDIMIENTO: 190 KG/H

INVERSOR DE GIRO

POTENCIA:  1 HP

TOLVA AMPLIA EN ACERO INOXIDABLE

REDUCTOR DE 4 PIÑONES HELICOIDALES EN BAÑO DE ACEITE.

VOLTAJE: 110 V/60 HZ

DIMENSIONES:  39X70X53 CM

PESO: 37 KG

ORIGEN: NACIONAL

CABEZOTE FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE

REDUCTOR DE 4 PIÑONES HELICOIDALES

TODOS LOS MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CUMPLEN LOS DECRETOS 1500 Y 3075

RENDIMIENTO 280KG/H

POTENCIA: 2 HP

CON REVERSA.

INCLUYE CUCHILLA Y DISCO,

ÚTIL TAMBIÉN PARA VERDURAS Y GRANOS

TOLVA AMPLIA EN ACERO INOXIDABLE

110/220 VOLT, 1 FASE, MONO/TRIFASICO

DIMENSIONES: 53 X 39 X 70 CM

PESO: 40 KG

ORIGEN: NACIONAL

CABEZOTE EN ACERO INOXIDABLE.

TODOS LOS MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CUMPLEN LOS DECRETOS 1500 Y 3075

RENDIMIENTO: 600 KG/H

INVERSOR DE GIRO

MOTOR TRIFASICO

TOLVA AMPLIA EN ACERO INOXIDABLE

POTENCIA 3 HP

REDUCTOR DE 4 PIÑONES HELICOIDALES EN BAÑO DE ACEITE

DIMENSIONES FRENTE 39 X 81 X 59 CM   

ALIMENTACION: 220V 3 FASES

PESO 58 KG.

ORIGEN: NACIONAL

FABRICADO TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304.

REDUCTOR DE 4 PIÑONES HELICOIDALES EN BAÑO DE ACEITE

MOTOR 5 HP

INVERSOR DE GIRO

RENDIMIENTO: 1000 KG/H

TOLVA AMPLIA EN ACERO INOXIDABLE

PROTECCIÓN TÉRMICA DEL MOTOR

VOLTAJE 220 V / TRIF{ASICO

DIMENSIONES: 65 X 50 X 100 CM

PESO: 85 KG

ORIGEN NACIONAL

MARCA: TORREY

ABLANDADOR DE CARNE

REDUCE EL TIEMPO DE COCCIÓN

SUAVIZA CORTES DE CARNE SIN HUESO HASTA 2.5CM DE ESPESOR Y 21CM DE ANCHO

CONSERVA SUS JUGOS NATURALES Y SU SABOR

USO RUDO (INDUSTRIAL)

FABRICADO EN ACERO INOX GRADO ALIMENTICIO AISI-304

DISEÑADO PARA PRODUCCIÓN MEDIA

MOTOR DE 3/4HP

VOLTAJE 110 V / 1 FASE.

DIMENSIONES: 50 X 60 X 24 CM

PESO: 39 KG.

ORIGEN: MEXICO

ESTRUCTURA EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304
MOTOR: 1,5 HP
BANDEJA DE DESPERDICIO
CUCHILLA DE 78"
PESO: 79 KG
DIAM. VOLANTE: 25 CM

VOLTAJE 110 V / / MONOFASICO
DIMENSIONES: Alto 149 cm Ancho 56 cm Profundidad 67 cm

ORIGEN: NACIONAL

ESTRUCTURA EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304
ZONA DE TRABAJO EN ACERO INOXIDABLE
MOTOR: 2 HP / MONOFÁSICO O DE 3 HP / BIFÁSICO
CUCHILLA DE 98"
BANDEJA DE DESPERDICIO
DIAM. VOLANTE: 30 CM
DIMENSIONES: 170 X 80 X 96CM.

PESO: 137 KG.
ORIGEN NACIONAL.

SIERRA PARA CORTE DE CARNE

CON HUESO O CARNE CONGELADA.

FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304,

MOTOR DE 4 HP,

CUCHILLA DE 116",

ALTURA DE CORTE 35 CM.

VOLTAJE 220 V/ 3 FASES.

DIMENSIONES :  ALTO: 185 X ANCHO:  92 X PROF.: 114 CM.

PESO EQUIPO: 160 KG.

ORIGEN: NACIONAL

TABLA DE CORTE DE 45x30 cm x 1.3 cm Alto

MARCA: JARINOX

FABRICADA TOTALMENTE EN  ACERO INOXIDABLE CALIDAD AISI 304.
MOTOR: 1 HP / MONOFÁSICO
MOTOR SIMENS
SILENCIOSA Y COMPACTA
PROTECTOR DE MOTOR

DIMENSIONES FRENTE 57 CM FONDO 47 CM ALTO 46 CM.
PESO: 35 KG
ORIGEN NACIONAL

MARCA JARINOX
Capacidad de la tolva: 50 Litros
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 cal. 14 y cal. 18
Tapa o rejilla en acero, con Switch de seguridad
Tolva Volcable
Aspas en acero AISI 304
Con Rodachines, para fácil desplazamiento
Potencia: 1Hp
Voltaje: Eléctrica 110V – 60Hz

Dimensiones aprox: 73 frente X 35 fondo X 70 alto

Peso: 112 KG

Origen Nacional

MARCA JARINOX
Embutidora hidraulica
Capacidad del cilindro: 15 litros
Longitud de cilindro  495 mm
Diametro de cilindro 200 MM
Construida en acero inoxidable AISI 304
Protección hermética del cilindro para facil limpieza
Motor ventilado
Potencia: 1 Hp
Tipo de conexión: Eléctrica 110V - 60Hz
El equipo incluye:
4 boquillas en acero inoxidable
Dimensiones aproximadas: Alto  120 cm. Ancho 37 cm. Frente 49 cm
Peso: 53 KG

MARCA: JARINOX
Escabiladero externo de 10 niveles
Tablero de control digital de temperatura, temporizador y
control de secado o ahumado
Válvula de encendido para el quemador tipo industrial.
Controles encendido y apagado automático.
Funcionamiento a gas y eléctrico
Capacidad entre 30 a 50 Kilos por bache.
Funcionamiento con aire forzado.
Alarma temperatura, tiempo
Fabricado totalmente en Acero inoxidable AISI 304
Voltaje: 110V / 60 hz.
Válvula de encendido para quemador tipo industrial 
Piezo eléctrico para encendido
Dimensiones aproximadas: Frente 80 cm, Altura160 cm, Fondo 90 cm
Accesorios:
Varillas y parales del equipo
Bandejas perforadas en acero inoxidable
Tubería PALP 1216 GAS exterior 
Manguera flexible 5 1/6 X 1/2 pulgadas
Accesorios necesarios para conexión del equipo a gas GLP o gas Natural